Кекс в микроволновке – рецепты шоколадного, ягодного, морковного – Рецепты, продукты, еда

Такой десерт на завтрак будет идеальным для тех, кто не любит тратить много времени на приготовление еды, тем более утром. Готовятся они чуть больше 5 минут из простых ингредиентов. Конечно, вариации в рецептуре допускаются. Еще один плюс таких кексов – их можно приготовить побольше и взять в школу или на работу. Итак, если вы любите готовить быстро с помощью микроволновки, то рецепты ниже для вас.

Творожный кекс с ягодами

Ингредиенты

Творог – 125 гЯйца – 2 шт.Рисовая мука – 50 гРазрыхлитель – щепоткаСахар, ягоды – по вкусу

Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, разложить по кружкам или формочкам.Выпекать 3-5 минут на максимальной мощности в микроволновке.

Шоколадные кексы

Ингредиенты

Яйцо, банан – по 1 шт.Сахар – 1 ст. л.Какао – 3 ст. л.Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Банан перебить в блендере или размять вилкой.Яйцо взбить с сахаром, добавить разрыхлитель, какао и перемешать. Добавить банан, перемешать.Формы для кексов наполнить на 2/3. Поставить в микроволновку на полную мощность на 5 минут.

Морковный кекс

Ингредиенты

Морковь – 30 г (тертая)Овсяная мука – 4 ст. л.Молоко 1% – 5 ст. л.Орехи – 25 гКорица – щепоткаОливковое масло – 3 ч. л.

Способ приготовления

Взбить в миске молоко и масло. Постепенно добавить остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешать. Перелить тесто в две кружки, готовить 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности.Перед подачей украсить орехами.

10 рецептов кексов для отличного перекуса собраны здесь.