Лучше не мешать: врачи рассказали о вреде популярного салата »

Салат, в состав которого входят огурцы и помидоры, может навредить организму. Об этом заявили медики, сообщает МедикФорум.

Врачи отмечают, что огурцы и помидоры отдельно друг от друга обладают множеством полезных свойств, но их сочетание окажется, как минимум, бесполезным.

По словам преподавателя института фитнеса Игоря Мормиля, употребление салата, сочетающего огурцы и помидоры приводит к тому, что организм не усвоит витамин С. Все дело в том, что в помидорах есть этот антиоксидант, а вот огурцы содержат компонент аскорбиназу, расщепляющую витамин С.

“Сколько бы ни говорили о пользе огурцов и помидоров, но эти два продукта лучше не смешивать. Такой овощной салат будет в лучшем случае бесполезным”, – отметил врач.

Кроме того, огурцы и помидоры усваиваются по-разному, а это значит, что один из овощей может перевариться, а другой начнет бродить в пищеварительном тракте. Это может неблагоприятно сказаться на микрофлоре желудочно-кишечного тракта и спровоцировать тяжесть и метеоризм.

Также эксперт подчеркнул, что огурцы относятся к щелочным продуктам, а вот помидоры наоборот – к кислым. И смешивание этих продуктов может спровоцировать образование солей, которые могут негативно сказаться на работе почек и печени.

Вести-UA

Ты еще не подписан на Telegram?
Быстро жми!

Источник: www.vesti-ua.net