Шаурма – рецепт соуса к домашней шаурме с фото

Готовим соус к шаурме из майонеза и кефира

Домашняя шаурма намного полезнее той, что продается на улице, ведь вы можете сами контролировать качество и свежесть продуктов. Но для вкусной шаурмы начинки и лаваша недостаточно, важен еще и правильно подобранный топпинг.

Классический соус для шаурмы готовится из сметаны, майонеза, кефира, чеснока и специй. Чтобы соус загустел и приобрел нужную консистенцию, его отправляют на несколько часов в холодильник.

Соус для шаурмы должен подходить к начинке

Время приготовления:

5 минут + время на охлаждение

Калорийность:

160 ккал на 100 г

Ингредиенты:

250 г майонеза200 г кефира3 ст.л. сметаны3-4 зубчика чеснока1 ч. л. карри1/2 ч. л. хмели-сунели1/2 ч. л. молотой сладкой паприки

Способ приготовления:

Смешайте майонез, кефир и сметану.Добавьте пропущенный через пресс чеснок и специи.Хорошо перемешайте все ингредиенты и поставьте на несколько часов в холодильник.

Вы можете добавить в соус немного измельченной зелени.

Напомним, ранее мы делились рецептом домашних соусов для бургеров. "Сегодня" также рассказывали, как исправить пересоленный соус.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Источник: www.segodnya.ua

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *