Рецепт пасхи с фото – готовим кулич по рецепту ведущего Максима Сикоры
Ведущий поделился фирменным рецептом пасхальной выпечки
К Пасхе осталось меньше недели. А значит время определяться с рецептом главного блюда на пасхальном столе – кулича.
В семье телеведущего новостей “Сегодня” на телеканале “Украина” Максима Сикоры в магазин за куличом не ходят, а пекут дома по традиционному для семьи рецепту.
В семье Максима Сикоры куличи готовят дома
“Мы не покупаем куличи в магазине, только ингредиенты. Привыкли отдавать предпочтение домашней выпечке. В нашей семье уже много лет есть наработанный свой рецепт пасхи. Всем нам нравится и хорошо подходит. Тем не менее, в таком ответственном деле, как выпекания пасхального хлеба, важен не только рецепт, но и настроение, с которым берешься создавать главное блюдо пасхального стола”, – рассказывает телеведущий.
Время приготовления:
больше 3-х часов
Ингредиенты:
6 желтков170 г изюма100 г измельченной кураги50 мл коньяка или рома2 чайные ложки ванили200 г сахара50 г медаДрожжи, обязательно сухиеЩепотка солиЦедра одного лимона и половины апельсина260 г масла500-600 г муки100 мл сливок
