Петров пост в 2020 году начался 15 июня и будет длиться до 11 июля. В это время церковный устав запрещает употреблять мясо, птицу, молоко и яйца. Разрешены овощи, фрукты, крупы, грибы и бобовые, а также рыба и морепродукты (кроме среды и пятницы).
Мы предлагаем приготовить в пост быстрый овощной салат. Благодаря сытным авокадо и кукурузе он станет хорошим самостоятельным блюдом для летнего ужина. Вместо оливкового вы можете заправить салат ароматным растительным маслом.
Авокадо помойте, удалите кожицу и косточку. Нарежьте мякоть кубиками.Помидор помойте и нарежьте небольшими кусочками.Достаньте кукурузу из банки, зеленый лук мелко порубите.Соедините авокадо, помидор, зелень и кукурузу в миске.Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте салат.
Вместо кукурузы можно добавить сладкий перец, а вместо зеленого лука – петрушку или укроп.
Напомним, ранее мы делились рецептом салата из авокадо, креветок и помидоров, а также рассказывали, как сделать восточный салат табуле из киноа и овощей.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Рецепт быстрого крамбла с абрикосами и корицей
Как приготовить праздничный мясной рулет в духовке
Рецепт самого вкусного вишневого варенья от Татьяны Литвиновой
Рецепт ягодного мороженого из трех ингредиентов
