Матча – порошок из специально выращенных листьев зеленого чая. Его можно заваривать кипятком и пить горячим, добавлять в смузи или каши, а также готовить матча латте – холодный напиток с молоком и льдом. В составе матча столько же кофеина, сколько и в кофе, поэтому желательно пить его в первой половине дня.
Если у вас нет шейкера, взбивать ингредиенты можно венчиком для матча, обычной вилкой или капучинатором.
Насыпать порошок матча в ручной шейкер для коктейлей.Добавить немного горячей воды и, закрыв крышку, встряхнуть.Всыпать 4-5 небольших кусочков льда. Снова взболтать до появления пенки.Влить холодное молоко и еще раз встряхнуть.Процедить содержимое шейкера в стакан со льдом.По желанию добавить подсластитель – сахар, мед, или сироп агавы.
Вы можете использовать для напитка как обычное коровье молоко, так и растительное – миндальное, соевое или кокосовое.
Напомним, ранее мы делились рецептом латте матча от Кортни Кардашьян, а также рассказывали, как испечь кекс с матча.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Рецепт ягодного мороженого из трех ингредиентов
Как приготовить шашлычки из свинины в соевом соусе
Рецепт аппетитных овощных оладий с фетой в духовке
Лучший рецепт домашнего коктейля "Мохито"
