Французский хлеб в хлебопечке получается очень вкусным – с хрустящей корочкой, душистый и мягкий внутри. Он очень хорошо нарезается, не крошится.
Засыпая ингредиенты, не забывайте, что дрожжи не должны соприкасаться с солью. Для них нужно сделать ямку в предварительно просеянной муке.
Французский хлеб в хлебопечке
Время приготовления:
зависит от модели хлебопечки
Калорийность:
261 ккал на 100 г
Ингредиенты:
1 1/2 чашки воды2 чашки белой пшеничной муки1 чашка хлебной муки2 ст.л. белого или коричневого сахара2 ч.л. сливочного масла комнатной температуры1 1/2 ч.л. соли1 1/2 ч.л. сухих дрожжей
Способ приготовления:
Загрузить все ингредиенты в том порядке, в каком требует производитель хлебопечки.Выставить программу "Французский хлеб" и готовить до звукового сигнала. Либо печь в основном режиме, размер хлеба и цвет корочки – средние.
По желанию в этот хлеб можно добавлять различные травы, например, смесь прованских, итальянских или базилик, майоран по своему вкусу.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить хлеб с сушеной клюквой и семечками. Сегодня.Lifestyle также делились рецептами настоящего французского багета.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Как выбрать и замариновать мясо для шашлыка
Рецепт простого куриного салата из трех ингредиентов
Как приготовить пиццу "Чикаго": пошаговый рецепт от Григория Германа
Рецепт сытной мусаки с мясным фаршем в духовке
