Лікарі кількох спеціальностей рекомендують пацієнтам, старшим за 50 років, включати в раціон багато кисломолочної продукції. Якщо йогурти, то натуральні, без цукру і барвників. Кращими є сир і кисломолочний сир, інформує Ukr.Media.
Але неможливо за день вжити весь спектр кисломолочної продукції, тому виникає питання: чому віддати перевагу?
Дієтологи відповіли на це запитання.
У твердому, напівтвердому сирі більше кальцію і білка, ніж у кисломолочному сирі. Але він чинить відчутне навантаження на печінку і нирки. При особливому дієтичному харчуванні наголос буде на кисломолочний сир. Але загалом літнім людям добре б включити до свого раціону м’які та розсільні сири — проміжний варіант. У таких сирах багато кальцію та білка, але в них набагато менше жиру та солі, навантаження на печінку та нирки буде меншим, ніж від твердих видів сиру.
Вони мають невисоку жирність, 15-20%, тоді як у звичайних сирах жиру міститься приблизно 45-50%, переконливо аргументували лікарі.
Нагадаємо, що стаття має інформаційний характер, слід проконсультуватися з фахівцем.
Джерело: ukr.media
Лікарі кількох спеціальностей рекомендують пацієнтам, старшим за 50 років, включати в раціон багато кисломолочної продукції. Якщо йогурти, то натуральні, без цукру і барвників. Кращими є сир і кисломолочний сир, інформує Ukr.Media.
Але неможливо за день вжити весь спектр кисломолочної продукції, тому виникає питання: чому віддати перевагу?
Дієтологи відповіли на це запитання.
У твердому, напівтвердому сирі більше кальцію і білка, ніж у кисломолочному сирі. Але він чинить відчутне навантаження на печінку і нирки. При особливому дієтичному харчуванні наголос буде на кисломолочний сир. Але загалом літнім людям добре б включити до свого раціону м’які та розсільні сири — проміжний варіант. У таких сирах багато кальцію та білка, але в них набагато менше жиру та солі, навантаження на печінку та нирки буде меншим, ніж від твердих видів сиру.
Вони мають невисоку жирність, 15-20%, тоді як у звичайних сирах жиру міститься приблизно 45-50%, переконливо аргументували лікарі.
Нагадаємо, що стаття має інформаційний характер, слід проконсультуватися з фахівцем.
Джерело: ukr.media
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Битва за Україну. День вісімсот дев’яносто п’ятий 06.08.2024 21:44 Укрінформ У районі аеродрому «Октябрське» детонують склади для зберігання боєприпасів. У…
Останніми роками стало дуже модним стояти на цвяхах. Мовляв, від цього суцільна користь, голова перестає боліти, тіло молодшає та загальний…
Фото: facebook.com/annanetrebko Посол України в Італії надіслав листа меру Рима через запланований виступ Ганни Нетребко в Римському оперному театрі. Про…
Корпоративные бумажные пакеты представляют собой своеобразный стратегический инструмент, который сочетает в себе эстетику, функциональность и маркетинговые возможности. Они являются важной…
Фото: НОК України Олімпійські ігри вже перейшли екватор, і настав час підбивати проміжні підсумки. Наскільки вдало виступає збірна України, де…