Чи реально настільки напхати шлунок харчами, щоб він вибухнув? Чи це лише популярний міф? Ось що вважають з цього приводу медики та вчені.
Ми завжди думали, що це просто метафоричний вираз, особливо якщо враховувати, що в світі регулярно відбуваються конкурси зі швидкісного поїдання бургерів, хот-догів і піци в дуже великих кількостях. Там трапляються різні ситуації, але щоб шлунок від їжі лопнув, про таке не чули.
Рейчел Вриман, лікарка з Медичної школи Університету Індіани, запевняє, що подібне все ж таки може статися — зрідка, але цілком можливо. У медичній літературі зафіксовані випадки перфорації шлунка. Навіть про один із таких випадків, який стався 2003 року, надрукована наукова стаття в поважному журналі: 49-річний чоловік помер через розрив шлунка, який виник внаслідок того, що бідолаха з'їв надмірно багато їжі.
У звичайному стані шлунок вміщує приблизно півтора літра — сюди входить і харчі, і рідина. Якщо одразу завантажити в нього більше цього об'єму, активується захисна реакція організму — блювання. Саме тому для більшості людей фізично неможливо "доїстися" до розриву.
Однак півтора літра — це не ліміт. При великому бажанні можна розмістити до трьох літрів їжі. Подальше збільшення об'єму вже загрожує перфорацією (хоча трапляються винятки — ті самі рекордсмени зі змагань з обжерливості, які поглинають значно більше). Ризик розриву значно збільшується, якщо разом із великою кількістю їжі вживати газовані напої.
Перфорація шлунка — вкрай небезпечний стан, який вимагає термінового медичного втручання. Смертельний результат у такому випадку більш ніж вірогідний. Ті поодинокі випадки, зазначені в літературі, переважно пов'язані з людьми, які страждають психічними відхиленнями. Вони схильні до обжерливості і нерідко мають дивні харчові пристрасті.
Отже, узагальнимо: наїстися до такої міри, щоб шлунок луснув, цілком можливо. Однак вірогідність такого результату досить низька! Проте це зовсім не привід переїдати!
Поділитися