Базилік – користь та протипоказання до вживання
А чи знаєте ви, що у вас є шанс не ходити в аптеку за ліками, так як прекрасний вітамінний засіб можна вирощувати на підвіконні у себе вдома! І в цій статті ви дізнаєтеся про таку рослину, як базилік, а так само про те, в чому полягає користь рослини і чи є у неї шкода. Почнемо з того, що в Індії ця рослина є священною, і до того ж вона дуже популярна і в кулінарії, так як багатьом стравам надає приємний аромат, інформує Ukr.Media.
Базилік має безліч видів: це може бути запашна трава зеленого кольору або базилік фіолетового кольору. І залежно від сорту залежить яка користь базиліка і його шкоду в тій, або іншій галузі.
За своїм виглядом базилік чимось схожий на м'яту і не дивно, адже ця рослина відноситься до роду м'ятних трав. В Індії базилік додають майже в усі страви, оскільки він майже не має протипоказань. І навіть більше, в цій країні базилік вирощують як кімнатну рослину.
Вважається, що базилік володіє магічними корисними властивостями, а так само дезинфікує приміщення, вбиваючи різноманітних мікробів. Це відмінна профілактика різних сезонних інфекцій та епідемій. У базиліці є багато корисних речовин і він майже не має протипоказань. І за своїм складом, він застосовується як приправа до м'ясних страв, овочевих і різних маринадів. Мало кому відомо, що базилік застосовується і при випічці хліба або ароматних булочок.
Користь і шкода базиліка
Базилік використовують в їжу для лікування і попередження різних захворювань. Коли ви привезли з дачі кілька гілочок цієї рослини, то зберігайте її в холодильнику і не більше чотирьох днів. Базилік втрачає свої корисні властивості, як тільки його листочки починають в'янути.
Яка ж користь від базиліка. Рослина корисна завдяки ефірним оліям, які в ній містяться. Саме аромоолія надає йому приємний аромат. Ефірна олія базиліка містить у собі такі запашні речовини, як евгенол, ліналоол, меілхавінол. В ефірній олії базиліка міститься камфора, яка сприятливо впливає на роботу серця. І допомагає людям з астмою, так, як відновлює дихання.
Користь базиліка для жінок
В листках і стеблах базиліка містяться мінеральні речовини, фітонциди (ці речовини володіють антибактеріальними властивостями), дубильні речовини, цукри, каротин, вітаміни. С, В, РР і рутин. Серед пряних трав він займає четверте місце за вмістом аскорбінової кислоти.
Завдяки своєму складу вітамінів, базилік з користю застосовується для лікування запальних захворювань при захворюваннях сечостатевої системи і дихальних шляхів. Базилік допомагає жінкам, що годують, у яких виробляється мало молока. Для цього жінці потрібно пити чай з листя базиліка.
Відвар базиліка застосовується і для швидкого загоєння ран, а так само для зменшення алергічних дерматитів. Що б впоратися з шкірними захворюваннями, застосовуйте наступний рецепт: 1 ст. л. листя базиліка залийте 1 склянкою окропу і настоюйте на водяній бані 15 хвилин. Відвар потрібно трохи остудити і застосовувати у вигляді компресів.
Яка ще користь від базиліка
Базилік допомагає знизити температуру при вірусних захворюваннях і зменшити слизові виділення з носа. Для цього візьміть 2 ст. л сухого листя і залийте 2-ма склянками окропу і дайте настоятися в термосі близько 6 годин. Приймати відвар потрібно по півсклянки 3 рази на день. Разом з цим можете приготувати краплі в ніс з алое, які допоможуть вилікувати нежить
Базилік допомагає підвищити апетит, тим людям, у яких його немає. Так само базилік зміцнює судини і серцевий м'яз. Для нервових і неспокійних людей, базилік відмінний засіб, який впорається з цими проблемами. Страждаєте здуттям і метеоризмом? Базилік найкращий засіб для вирішення цієї задачки.
У давні часи базилік застосовували при захворюванні очей і як профілактичний засіб від втоми. Ще базилік відмінний засіб для зміцнення зубів і знищення патогенних мікробів у ротовій порожнині, так і у всьому організмі. Відвар базиліка допомагає впоратися з неприємним запахом з рота.
Базилік можна застосовувати і для профілактики утворення каменів у нирках, так як має сечогінні властивості. Базилік допомагає згладити наслідки нервових напружень і стресів, зменшуючи нервозність, занепокоєння, зайве занепокоєння. Навіть допомагає знизити підвищений тиск.
Користь базиліка полягає ще в тому, що він допомагає відновитися після різних хвороб, так, як тонізує і зміцнює організм. Застосовують базилік, як у свіжому вигляді, так у вигляді примочок і настоїв. Найлегший спосіб приготування настою 1 ст. л. висушеного базиліка, залити склянкою окропу і настоювати 30 хвилин. Пити настій базиліка потрібно по три рази в день.
Не дивлячись на такий великий список користі при вживанні базиліка, все ж у нього є і протипоказання.
Шкода базиліка
Базилік категорично протипоказаний вагітним жінкам, людям, які страждають від епілепсії, після перенесеного інфаркту або інсульту. Обмежити споживання базиліка повинні люди, які хворіють на діабет, гіпертонію, тромбофлебіт, ішемічну хворобу серця.
Пов'язано це з тим, що в базиліці присутній невеликий вміст ртуті. Звичайно, з одного боку, це надає базиліку антибактеріальні властивості, а з іншого у великій кількості, може принести шкоду здоров'ю. Препарати базиліка не варто застосовувати більше трьох тижнів.
Джерело: ukr.media
