Соус для шашлыка можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого вам понадобятся самые простые и доступные продукты.
В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты соусов, которые можно сделать к шашлыку из свинины или курицы, а также к мясу, приготовленному на гриле.
Рецепт соуса к шашлыку из помидор
Томатный соус к шашлыку
Время приготовления:
10 минут
Ингредиенты:
Помидор – 3 шт.Большая красная луковица – 1/3 шт.Чеснок – 1 зубокРубленая зелень (петрушка или укроп) – 2 ст. л.Масло оливковое – 100 гСоль – по вкусуПерец – по вкусу
Способ приготовления:
Помыть помидоры, удалить зеленые плодоножки, нарезать на четвертинки, положить в блендер.Туда же добавить нарезанную зелень, выдавленный зубчик чеснока, лук и оливковое масло.Посолить, поперчить и взбить в однородную пюреобразную массу.
Огурец по желанию почистить и нарезать мелкими кубиками или натереть на терке.Зелень помыть и порубить.Смешать йогурт с огурцом, мятой, солью и соком лимона.
Удалить семена из перца чили, нарезать мякоть кубиками.Лук и чеснок почистить, произвольно нарезать.Зелень помыть и крупно нарубить.Сложить все ингредиенты для соуса в блендер и взбить.
Минздрав призывает: при первых симптомах респираторных заболеваний обязательно позвоните семейному врачу. Оставайтесь дома! Самоизоляция – самый действенный способ обезопасить себя от инфицирования.
Напомним, ранее Сегодня.Lifestyle писали, как приготовить шашлык из свинины в духовке. Мы также делились рецептами шашлыка на сковороде.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Как сделать шашлык из рыбы на костре
Как приготовить шашлык из свинины в гранатовом соке
Как вкусно запечь картофель в духовке: ТОП-5 рецептов
Что приготовить из шпината на завтрак: три простых рецепта
