Салаты с фетой – разные рецепты с фото

Полезные салаты из овощей с фетой

Фета – это рассольный сыр из овечьего молока, который традиционно добавляют в греческий салат. Но это не единственное блюдо, где можно использовать фету. Сыр отлично подходит для приготовления соусов, закусок, супов и выпечки.

Мы предлагаем вашему вниманию очень вкусные овощные салаты с фетой и легкими заправками на любой вкус.

Салат со стручковой фасолью и фетой

Салат из стручковой фасоли с фетой

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

400 г замороженной стручковой фасоли200 г помидоров черри1 красная луковицаФета – по вкусу

Для заправки:

3 ст. л. оливкового масла2 ст. л. сока лимона1 ст. л. соевого соусаСоль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Стручковую фасоль отварить в кипящей воде до готовности.Помидоры помыть, разрезать на половинки. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Фету раскрошить.В миску выложить стручковую фасоль, черри, лук, фету и аккуратно перемешать.Для заправки все ингредиенты соединить и хорошо растереть.Полить салат заправкой, еще раз аккуратно перемешать и подать к столу.

Овощной салат с фетой

Салат с фетой и овощами

Время приготовления:

20 минут

Ингредиенты:

300 г помидоров черри1 сладкий перец1 крупный огурец1 упаковка любого салатного микса12 оливок или маслин без косточки1 ст. л. каперсов200 г феты

Для заправки:

3-4 ст. л. оливкового масла1 ч. л. бальзамического уксусаСоль, перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления:

Все овощи вымыть. Помидоры нарезать на половинки, сладкий перец нарезать полосками, а огурец – полукружочками.Для заправки все ингредиенты соединить и перемешать. Фету нарезать крупными кубиками.В миску переложить овощи, добавить салатный микс, оливки или маслины, каперсы. Полить заправкой и аккуратно перемешать.Выложить салат в тарелки для подачи, разложить фету.

Салат из брокколи с заправкой из феты

Салат из брокколи с фетой

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

1 небольшой кочан брокколи5 полосок бекона1 красная луковица2 ст. л. изюма2 ст. л. семечек подсолнуха1 ст. л. сока лимона

Для заправки:

70 г феты3 ст. л. натурального йогурта1 ч. л. горчицы2 ст. л. растительного масласоль, перец прованские травы по вкусу

Способ приготовления:

Брокколи разобрать на соцветия, отварить до готовности в подсоленной воде и полностью охладить.Бекон обжарить до хрустящей корочки на сухой сковороде и выложить на бумажное полотенце. Когда бекон остынет, поломать на кусочки.Красный лук нарезать небольшими кусочками или полосками и полить соком лимона.Для заправки все ингредиенты соединить и хорошо растереть.Выложить с салатницу брокколи, бекон, лук, изюм, семечки.Затем добавить в салат заправку и аккуратно перемешать.

Напомним, ранее мы писали, как сделать витаминный салат из шпината с фетой. Кроме этого, мы рассказывали, как сделать пирог с фетой от Юлии Высоцкой.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Источник: www.segodnya.ua

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *