Хотите сделать необычный салат из авокадо? Тогда воспользуйтесь нашим простым рецептом. Свежая зелень, апельсины и авокадо – идеальное сочетание, которое не оставит вас равнодушными.
Салат заправляется смесью цитрусового сока, оливкового масла и специй. Готовое блюдо посыпают кунжутом, но вы можете заменить его ягодками клюквы или гранатовыми зернами.
1/2 лайма1 щепотка сахараАпельсиновый сокСоль, свежемолотый перец1-2 ст. л. оливкового маслаКунжут – для посыпки
Способ приготовления:
Почистить и филировать апельсин. Сок, который выделится при нарезке, не выливать.Почистить авокадо, удалить косточку и нарезать мякоть.Кусочки фруктов сложить в салатник. Туда же – помытые и обсушенные салатные листья.Лайм помыть, мелко натереть цедру, выдавить сок. Смешать цедру с соком лайма и апельсина, образовавшегося при нарезке.Добавить соль, перец, щепотку сахара и оливковое масло. Хорошо перемешать.Полить салат заправкой и посыпать кунжутом.
В салат можно добавить одно небольшое спелое манго.
Напомним, ранее мы делились рецептами салатов из авокадо с помидорами.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Японский чай матча: польза, вред и как правильно заваривать
Как сделать необычный весенний салат с цветками одуванчика
Чем полезен шпинат для здоровья: ответ диетолога Светланы Фус
Как приготовить клубничный пирог: рецепты сладкой выпечки на любой вкус
