Печеные яблоки в духовке – разные рецепты с фото – готовим дома – Рецепты, продукты, еда

Запеченные яблоки – очень простой в приготовлении, недорогой и полезный десерт. Их можно запекать в духовке или микроволновке с самыми разными начинками, а подавать к столу вместе с мороженым, взбитыми сливками или ванильным соусом. Яблоки можно запечь и к Спасу, который празднуют 19 августа. Корица, мед, немного имбиря и сухофрукты – это то, что можно смело использовать для этих десертов. Так ваши яблоки будут гораздо вкуснее. А чтобы выгодно подготовиться к пикнику, ознакомьтесь с этим материалом.

Печеные яблоки с апельсиновым соком и курагой

Ингредиенты

4 яблока1 стакан порезанной кубиками кураги1/2 стакана изюма1/2 стакана измельченных орехов4 ч. л. меда4 ст. л. сливочного масла4 палочки корицыСок 1-2 апельсиновЛимонный сок и мята

Способ приготовления

Очистить яблоки от семян и ложечкой извлечь немного мякоти, сбрызнуть лимонным соком.Изюм, орехи, курагу, мед и масло перемешать и начинить полученной массой яблоки. Прикрыть крышкой, которая осталась от яблок, и вставить сбоку палочку корицы в каждое яблоко.Выложить в глубокую форму, полить апельсиновым соком и печь до мягкости при температуре 180 °С, время от времени поливая апельсиновым соком.

Печеные яблоки с овсяными хлопьями

Ингредиенты

2 больших яблока2 ст. л. овсяных хлопьев5 ст. л. медаПо 1 ст. л. миндаля и фундука1 ч. л. изюмаСок одного лимонаКорицаМиндальные хлопья – для украшения

Способ приготовления:

Яблоки разрезать пополам, очистить от сердцевины и сбрызнуть соком лимона.Овсяные хлопья смешать с измельченными орехами, изюмом, медом и корицей.Нафаршировать половинки яблок готовой начинкой и поставить в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.Запеченные яблоки полить медом (кленовым сиропом или растопленным шоколадом) и посыпать миндальными хлопьями.Печеные яблоки в ванильном соусе

Ингредиенты

4 больших яблока2 ст. л. натертого имбиря4 ст. л. меда25 г сливочного масла4 ст. л. белого вина300 г сливок2 желткаПочти 2 ст. л. сахараСтручок ванили или ванильный сахар

Способ приготовления

Чтобы приготовить ванильный соус, нужно порезать ванильный стручок, выскоблить семена, поместить в кастрюльку (или просто всыпать 1 ч. л. ванильного сахара) и туда же вылить сливки, разогреть до появления первых пузырьков, снять с плиты, отставить на 10 минут и затем вынуть ваниль.Желтки растереть с сахаром до белой массы и постепенно ввести их в ванильные сливки, поставить на огонь и довести до легкого загустения. Соус готов.Удалить сердцевину из яблок и положить в каждый по 1/2 столовой ложки имбиря, по столовой ложке меда и по кусочку масла. Выложить яблоки в глубокую форму, залить их вином, поместить в духовку на 45 минут при температуре 160 градусов. К столу подавать с ванильным соусом, украсив орехами.

Здесь найдете 5 вкусных и лечебных рецептов из яблок и орехов.