Оладьи с одуванчиками – пошаговый рецепт с видео от Григория Германа

Из лепестков одуванчиков делают варенье, вино и салаты, но мало кто знает, что их можно добавлять в оладьи. Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", показал, как сделать необычные панкейки с одуванчиками и медово-цветочным соусом.

Время приготовления:

30 минут

Ингредиенты:

30 г лепестков одуванчиков100 г муки0.5 ч.л. разрыхлителя1 яйцо200 мл молока200 г сахара200 г меда100 мл растительного масла

Способ приготовления:

Разбейте в миску яйцо, добавьте сахар и взбейте до однородного состояния.Влейте молоко и размешайте. Постепенно всыпая муку, замесите тесто консистенции густой сметаны.Добавьте разрыхлитель и растительное масло.Всыпьте лепестки одуванчиков и перемешайте.Выложите тесто ложкой на сухую антипригарную сковороду. Переверните, когда на панкейках появятся пузырьки.

Смешайте жидкий мед с лепестками одуванчиков и полейте панкейки.

Напомним, ранее Григорий Герман делился рецептом лукового хлеба. Ведущий также показал, как приготовить шоколадную колбасу с печеньем.

Источник: www.segodnya.ua