Не масло, а фальшивка: названы компании-производители

На разных сегментах рынка в Украине количество фальсификата составляет от 20 до 80%. Речь идет не только о масле на развес на рынках, но даже о продукции, которую можно встретить в крупных супермаркетах и магазинах. Некачественная продукция регулярно попадает даже в школьные столовые, о чем свидетельствуют результаты проверок Госпродпотребслужбы.

“Фальсификация определяется сложно. Когда уровень фальсификации 50-90% растительных жиров, легко определить, но когда уровень меньше 10%, то это сделать сложно даже профессионалам”, – пояснил руководитель центра экспертиз “Тест” Валентин Безрукий.

В 2021-м продукция целого ряда производителей не смогла достойно пройти проверки. Официально об этом сообщает Госпродпотребслужба. К примеру:

“Богодуховский молзавод”. Фальсифицировнное масло этого производителя обнаружили в школах в Кировоградской области. Ранее поддельную продукцию этого завода также обнаружили в Харькове.
“Белоцерковская агропромышленная группа”. В масле этого производителя, которое продавалось под торговой маркой “Премия” (крестьянское и сладкосливочное), находили растительные жиры.
Фирма “Люстдорф”. Масло с растительными жирами продавали под названием “Крестьянское”.
“Новгород-Северский сырзавод”. Его также продавали под торговой маркой “Крестьянское”.
“Эней”. Фальсификат обнаружили в Пистинском лицее Ивано-Франковской области.

“Оди”. Речь идет о сладкосливочном масле “Селянське” 73% жира.

“Фальсифицировать масло качественным растительными жирами не всегда выгодно, – говорит глава правления “Споживча довіра” Елена Куликова. – Потому фальсификат делают из отходных жиров животного происхождения. Это все перерабатывается, и уже эти новые жиры, которые создает наша промышленность, попадают в масло”.

Также в некачественном масле, как и во всей молочной продукции, периодически встречаются антибиотики. Если человек часто принимает продукцию с остатками антибиотиков, он становится не чувствительным к ним. Когда ему нужны антибиотики для лечения – они могут не подействовать на организм.