Мороженое на палочках – летний десерт, который обожают все дети. Но магазинный фруктовый лед часто содержит вредные красители и ароматизаторы.
Впрочем, выход есть – приготовить натуральное домашнее мороженое из ягод, бананов и фруктового сока. Такой десерт прекрасно освежит в жару.
Если у вас нет специальных формочек для мороженого, возьмите пластиковые стаканчики и деревянные палочки.
Ягодное мороженое
Время приготовления:
10 минут + время на замораживание
Калорийность:
79 ккал на 100 г
Ингредиенты:
1 спелый банан1 стакан (200 г) клубники или других ягод100 г фруктового или ягодного сока
Способ приготовления:
Помойте, почистите и порежьте на мелкие куски банан и клубнику.Поместите фрукты и ягоды в чашу блендера или миску.Смешайте в блендере до однородности.Измельченную ягодную смесь разлейте в специальные формочки для мороженого, вставьте палочки.Поставьте форму с мороженым в морозилку на 2 часа.Для того, чтобы мороженое легче вынималось из форм – стоит его на несколько секунд окунуть в горячую воду.
Чтобы структура мороженого была максимально однородной, протрите ягоды через сито. А если ягоды кислые, добавьте ложку меда.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить фруктовый лед "Космополитен". Сегодня.Lifestyle также делились рецептом мороженого из банана и шоколада.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Лучший рецепт домашнего коктейля "Мохито"
Как приготовить необычное варенье из ревеня на зиму
Как испечь открытый пирог с заварным кремом и клубникой
Как правильно заморозить ягоды малины
