Чому влітку обов’язково потрібно їсти кавун: найбільш корисні властивості ягоди

Кавун — це унікальна баштанна культура, не тільки смачна, але і дуже корисна. При цьому, кавун допомагає схуднути завдяки тому, що в ньому дуже мало калорій, інформує Ukr.Media.

Він менш поживний, ніж персик чорниця і будь-який інший солодкий фрукт. Через це не набирається зайва вага. У кавуні мало цукру, зате є корисна фруктоза. Плід містить вітаміни C, A, B і бета-каротин.

Кавун допомагає при раку і діабеті за рахунок природного барвника лікопіну. Пігмент запобігає зміні ДНК. Відомо, що онкологічні клітини з'являються через генетичні мутації. Цей згубний для здоров'я процес і зупиняє баштанна культура.

Співробітники Університету штату Оклахома проводили експеримент на мишах. Під час дослідження вчені з'ясували, що ягода змінює мікрофлору кишечника і допомагає вилікувати діабет. Більш того, кавун містить амінокислоту цитрулін. Вона підвищує рівень оксиду азоту і розширює кровоносні судини. У підсумку кавун добре впливає на серце людини.

У спеку плід допоможе уникнути зневоднення, оскільки на 90% складається з солодкої рідини. Кавун сприяє швидкому відновленню після фізичних навантажень. Тому його рекомендується вживати атлетам. Виходить, що кавун — це природна біологічна добавка, яка зміцнює здоров'я.

Джерело: ukr.media