Коронавирус в Украине - что с ценами на овощи и фрукты

Весной цены на овощи и фрукты всегда претерпевают существенные изменения. На одни продукты они повышаются – если, например, запасы подходят к концу, а до следующего урожая далеко. На другие снижаются – из-за большого объема импорта или, скажем, из-за того, что они начинают портиться в овощехранилищах. Причин, по которым весной меняются цены, достаточно много. А в этом году к традиционным и объективным прибавилась еще одна – пандемия коронавируса и введенный в связи с этим карантин. Из-за этого тоже изменились цены на целый ряд овощей и фруктов.

Дешевле, чем год назад

Надо отметить, что нынешней весной цены на целый ряд овощей борщевого набора и многие другие гораздо ниже, чем год назад. Например, по данным shuvar.com, свекла на оптовых рынках год назад стоила в полтора раза дороже, чем сейчас – 7,2 грн и 5 грн соответственно. Белокачанная капуста вообще бьет рекорды дешевизны: если в 2019 году в это время средняя оптовая цена на нее составляла 18 грн, то сейчас – всего 4 грн. Зеленый лук год назад в это время стоил в закупке 162 грн/кг – сейчас стоит 37,5 грн и продолжает дешеветь.

В этом году заметно дешевле, чем в прошлом году в такое же время, стоит морковь (7 и 4 грн за килограмм соответственно), пекинская капуста (18,5 грн в 2019-м и 12,3 грн сейчас) и краснокачанная капуста (14,5 и 10 грн соответственно).

Пока еще дешевле, чем в прошлом году, стоит лук – 12,5 грн (в 2019-м был 13,8), но он сейчас ощутимо дорожает, так что на днях, скорее всего, цены сравняются. О причинах расскажем ниже.

Многие сорта фруктов сейчас также продаются дешевле, чем годом ранее. Так, бананы на оптовых рынках стоят в среднем 29,3 грн/кг, тогда как в 2019-м в это время стоили 34,5 грн.

Некоторые овощи и фрукты старого урожая, впрочем, сейчас продаются дороже, чем год назад. Например, средняя оптовая цена на картошку сейчас составляет 8,5 грн, а в прошлом году была только 5 грн. Закупочные цены на тыкву в марте 2019-го в среднем были 9,5 грн, а сейчас – 15 грн за килограмм.

Яблоки нынешней весной также дороже, чем прошлой, причем существенно, в 2-3 раза. Закупочные цены в 2019 году составляли 3,5-6 грн за килограмм, а сейчас – 8-12 грн. Тем не менее роста цен на яблоки пока не наблюдается.

Дорожают продукты, рекомендованные при ОРВИ

На некоторые овощи и фрукты цены сейчас растут, причем довольно ощутимо. Например, корень имбиря еще неделю назад стоил дешевле, чем в прошлом году (оптовая цена была 60 грн по сравнению с 82,5 грн в 2019-м). Однако с 16 марта цены на этот продукт буквально сорвались с цепи, за три дня (к 19 марта) продемонстрировав рост в 2,5 раза! Теперь только в закупке имбирь стоит около 150 грн, а в розничной продаже еще больше.

Чеснок в этом году и так продавался дороже, чем в прошлом. На начало марта средняя оптовая цена составляла 58,6 грн за кг, тогда как в 2019-м была 42,5 грн. Однако в последние дни чеснок также стал заметно дорожать и теперь стоит в закупке 95 грн за кило.

Еще один дорожающий продукт – лимон. В начале карантина, 12 марта, оптовая цена на него составляла в среднем 44 грн (в 2019-м в это время – 34,5 грн). А по состоянию на 19 марта цена закупки лимонов выросла уже до 61,5 грн за кг. То есть подорожание за неделю составило 50%.