Куряче м’ясо, так само як і м’ясо індички, багатьма дієтологами рекомендоване у якості дієтичного харчування. Однак опубліковані на сторінках популярного видання Journal of Epidemiology and Community Health результати дослідження показують, що споживання даних продуктів може стати причиною розвитку злоякісних новоутворень, інформує Ukr.Media.
До таких висновків дослідники прийшли, провівши дослідження за участю понад 450 000 громадян Британії. Протягом двох років експерти вели спостереження за учасниками, з докладним відстеженням їх харчових звичок. Обстеження учасників після закінчення дослідження показало наявність злоякісних клітин у 23 000 осіб.
“Наше дослідження показує, що вживання м’яса курки та індички, так само як і вживання червоного м’яса, може стати причиною розвитку раку. Отримані нами дані показують, що вживання понад 30 г на добу білого м’яса стало причиною розвитку у учасників випробування таких видів раку, як меланома, рак простати, а також — неходжкінських лімфом”, — повідомляють дослідники з Оксфордського університету.
Вчені вважають, що причиною розвитку раку у людей, які надають перевагу м’ясу індички і курки, може бути наявність у даному продукті великої кількості антибіотиків та інших сполук, які містяться у складі добавок, що сприяють більш швидкому зростанню птахів, а також речовин, що збільшують термін зберігання м’яса.
Джерело: ukr.media
Куряче м’ясо, так само як і м’ясо індички, багатьма дієтологами рекомендоване у якості дієтичного харчування. Однак опубліковані на сторінках популярного видання Journal of Epidemiology and Community Health результати дослідження показують, що споживання даних продуктів може стати причиною розвитку злоякісних новоутворень, інформує Ukr.Media.
До таких висновків дослідники прийшли, провівши дослідження за участю понад 450 000 громадян Британії. Протягом двох років експерти вели спостереження за учасниками, з докладним відстеженням їх харчових звичок. Обстеження учасників після закінчення дослідження показало наявність злоякісних клітин у 23 000 осіб.
“Наше дослідження показує, що вживання м’яса курки та індички, так само як і вживання червоного м’яса, може стати причиною розвитку раку. Отримані нами дані показують, що вживання понад 30 г на добу білого м’яса стало причиною розвитку у учасників випробування таких видів раку, як меланома, рак простати, а також — неходжкінських лімфом”, — повідомляють дослідники з Оксфордського університету.
Вчені вважають, що причиною розвитку раку у людей, які надають перевагу м’ясу індички і курки, може бути наявність у даному продукті великої кількості антибіотиків та інших сполук, які містяться у складі добавок, що сприяють більш швидкому зростанню птахів, а також речовин, що збільшують термін зберігання м’яса.
Джерело: ukr.media
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *
Фото: t.me/V_Zelenskiy_official Україна вже отримала частину підтверджень від лідерів країн-партнерів щодо збільшення можливостей протиповітряної оборони. Про це заявив президент Володимир…
Нерідко мозолі проходять самі, іноді потрібна допомога фахівця. Однак самостійно видаляти мозоль, що не проходить, не рекомендується, попередили лікарі, інформує…
Фото: facebook.com/GeneralStaff.ua У ніч на четвер, 30 травня, українські військові завдали удару ракетами ATACMS по Керченській поромній переправі, яка активно…
Битва за Україну. День вісімсот двадцять сьомий 30.05.2024 20:10 Укрінформ Дрони ГУР уразили в Криму чотири катери «Тунєц» – два…
Фото: t.me/dsns_telegram У четвер, 30 травня, російські війська завдали удару по навчальному закладу у прифронтовому населеному пункті Борівської громади Ізюмського…