Що можна і не можна їсти на голодний шлунок

Перше приймання їжі дуже важливе. Це добре розуміють люди, які хоча б раз пробували худнути чи поститися. Неправильно підібране меню може призвести до різей у животі, а регулярний пропуск сніданку — до проблем зі здоров'ям, інформує Ukr.Media.

Давайте розберемося, що корисно їсти на голодний шлунок, а які продукти слід залишити на інші приймання їжі.

Які продукти не можна вживати на голодний шлунок

Щоб правильно відповісти на це питання, ми повинні врахувати фізичний стан ШКТ після невеликого голодування. У цей час підвищується рівень кислотності шлунка. Ми уникнемо подразнення його слизової оболонки, виключивши зі сніданку свіжі овочі та кислі фрукти.

Для складання правильного меню можна скористатися простою аналогією: організм, як спортсмен, навантаження збільшує поступово і важкі ваги без підготовки не бере. Продукти з високим вмістом жиру краще залишити на потім, зосередившись на «розминкових» легкозасвоюваних стравах.

Солодощі та випічка також шкідливі натщесерце. Вони містять велику кількість вуглеводів і можуть викликати різкий стрибок глюкози в крові, що негативно позначається на загальному стані організму.

Хоча загальні принципи виключення продуктів зі сніданку зрозумілі, варто враховувати, що і вони мають рекомендаційний характер. Люди можуть пити вранці каву і не страждати на гастрит: все залежить від індивідуальних особливостей організму та загального стану здоров'я. Тим не менш ми склали список продуктів, до яких варто поставитися з обережністю при вживанні їх натщесерце.

• Жирні, гострі та солоні страви.
• М'ясо.
• Солодощі та борошняні вироби.
• Свіжі овочі.
• Фрукти.
• Пластівці та мюслі.
• Каші швидкого приготування.
• Магазинні йогурти з добавками.
• Алкоголь.
• Каву.
• Соки.
• Солодкі газовані напої.
• Холодну або надто гарячу воду.

Що можна їсти і пити натщесерце

На порожній шлунок рекомендується вживати їжу, яка запускає обмінні процеси в організмі та забезпечує енергією на весь день. Деякі продукти також можуть посилити захисні функції організму та покращити загальне самопочуття.

Тепла вода: допомагає «запустити» шлунок після перерви та активізує обмінні процеси.

Каші: містять корисні вуглеводи, білки, вітаміни та мінерали. Насичують надовго і дають енергію.

Варені яйця: забезпечують організм білком та вітамінами. На відміну від яєчні, менш жирні.

Сухофрукти: корисний вид «солодкого», підвищують працездатність та активність.

Страви з тушкованих овочів: багаті на вітаміни, мінерали та клітковину. Нормалізують травлення.

Нежирна риба: легкозасвоюване джерело білка, омега-3 та вітамінів.

Мед: природне джерело енергії та мікроелементів.

Горіхи: багаті на жирні кислоти, вітаміни та мінерали. Покращують роботу мозку та серця.

Нежирний сир: джерело білка, кальцію та інших корисних речовин.

Запечене або варене м'ясо: білкова «бомба» для активного дня.

Пророщені зерна пшениці: містять у великій кількості фолієву кислоту, магній, вітаміни групи B та вітамін E.

Запечені яблука: багаті на клітковину та вітаміни. Не подразнюють стінки шлунка.

Вживання таких продуктів натщесерце допоможе підготувати організм до нового дня, забезпечуючи його необхідними поживними речовинами.

Джерело: ukr.media