Тыквенный суп на кокосовом молоке – рецепт с фото и калорийность

Этот оригинальный суп из тыквы приятно удивит вас своим вкусом

Мы привыкли, что тыквенный суп – это основное блюдо. Но его можно превратить в десерт, если приготовить с добавлением кокосового молока, корицы, меда и жареной кокосовой стружки. Такое блюдо наполнит ваш дом потрясающими ароматами осени.

Тыквенный суп с кокосом

Время приготовления:

30 минут

Калорийность:

225 ккал на 100 г

Ингредиенты:

1 средняя тыква2 стакана воды1/2 стакана кокосового молока1 ст.л. меда1/2 ч.л. соли1 ст.л. корицы1/2 стакана обжаренной кокосовой стружки

Способ приготовления:

Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать кубиками.Обжарить на оливковом масле несколько минут, добавить воду и тушить около 15 минут на среднем огне.Готовую мягкую тыкву и жидкость пюрировать с помощью блендера.Добавить мед, корицу и кокосовое молоко и тщательно перемешать.Добавить кокосовую стружку, перемешать и еще раз нагреть, не доводя до кипения. Посолить по вкусу.

Подавайте, украсив дополнительной порцией кокосовой стружки или гренками.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить тыквенный мармелад, а также писали, как сделать крем-суп из кабачков.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться

Читайте Segodnya.ua в Google News

Источник: www.segodnya.ua

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *