Этот оригинальный суп из тыквы приятно удивит вас своим вкусом
Ирина Павлина
редактор раздела Food
Мы привыкли, что тыквенный суп – это основное блюдо. Но его можно превратить в десерт, если приготовить с добавлением кокосового молока, корицы, меда и жареной кокосовой стружки. Такое блюдо наполнит ваш дом потрясающими ароматами осени.
Тыкву очистить от семечек и кожуры, нарезать кубиками.Обжарить на оливковом масле несколько минут, добавить воду и тушить около 15 минут на среднем огне.Готовую мягкую тыкву и жидкость пюрировать с помощью блендера.Добавить мед, корицу и кокосовое молоко и тщательно перемешать.Добавить кокосовую стружку, перемешать и еще раз нагреть, не доводя до кипения. Посолить по вкусу.
Подавайте, украсив дополнительной порцией кокосовой стружки или гренками.
Напомним, ранее мы писали, как приготовить тыквенный мармелад, а также писали, как сделать крем-суп из кабачков.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Еще несколько материалов по теме:
Осенний салат с утиной грудкой и пряными сливами
Рецепт ароматного сырно-чесночного хлеба от модели Крисси Тейген
Ученые назвали самый полезный травяной чай
Как испечь орехово-медовый кекс с кремом из козьего сыра