Этот рецепт тыквенного супа стал вирусным в соцсети
Ирина Павлина
редактор раздела Food
Ролик фуд-блогера Ayeh стал вирусным в TikTok после того, как она приготовила “самый сливочный тыквенный суп”, но без добавления сливок. Натуральная сливочная консистенция создается из тыквенного, морковного и овощного бульона. На данный момент видео с рецептом супа просмотрели более 720 000 раз.
Блюдо очень простое в приготовлении, в нем используется мало ингредиентов, и оно идеально подходит для здорового питания. В видео Ayeh взяла половину мускатной тыквы, морковь, чеснок, овощной бульон, лук, чили, а также соль и перец. Сотни впечатленных пользователей TikTok прокомментировали рецепт и похвалили Ayeh за ролик.
Тыквенный суп
Время приготовления:
1 час
Ингредиенты:
1/2 мускатной тыквы2 морковиТимьян3 зубчика чеснока3 стакана овощного бульонаСоль и перец1 луковицаСемечки подсолнечника или тыквы для украшенияЧили
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 200 ºС.Очистить половину мускатной тыквы и нарезать мякоть крупными кубиками.Очистить и нарезать две моркови, очистить три зубчика чеснока.Добавить в форму мускатную тыкву, морковь и чеснок. Полить оливковым маслом, приправить солью и перцем. Добавить немного тимьяна. Поставить в духовку и готовить 30 минут до золотистого цвета.Обжарить одну луковицу и добавить в большую кастрюлю с оливковым маслом. Добавить в кастрюлю три чашки овощного бульона и немного перца чили.Когда овощи будут приготовлены, добавить их в бульон и оставить на медленном огне в течение пяти минут. Затем перелить в блендер.Добавить обжаренный чеснок и взбить на высокой скорости.
Перелить в миску и сверху добавить семена подсолнечника или тыквы для украшения.
Напомним, ранее мы писали, как испечь облачный хлеб из TiKTok, а также писали, как сделать крем-суп из кабачков.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Еще несколько материалов по теме:
С вялеными помидорами и сливками: топ-модель Эльза Хоск поделилась рецептом любимой пасты
Летний салат с инжиром, виноградом и голубым сыром: рецепт приготовления
Рецепт сочных свиных отбивных с персиками и медом
Как сделать вкусное мороженое из двух ингредиентов
