Трендовая еда в Instagram – рецепты запеченной феты с томатами, мини-круассанов, баскского чизкейка
Соцсети берут свое: кулинары-любители со своей бурной деятельностью теперь на виду у миллионов. А искусству приготовления еды (от простой до самой невероятной) сегодня можно учиться благодаря видео из Instagram. Да и вообще, продвигать свои таланты и семейные рецепты, которыми гордятся целые страны, тоже стало легче. Чего стоит французский омлет Пуляр, который получил вторую жизнь с помощью Интернета. В этом материале найдете 5 рецептов, и десертов, и основных блюд, которые стали трендами в Instagram и пока не послабляют свои позиции.
Хотите удивить друзей самым оригинальным подарком, но не знаете каким, ищите идеи в календаре мартовских праздников.
Мини-круассаны – результат карантина. В прямом смысле. Люди, которые имели страсть к выпечке, получили массу времени для экспериментов. Конечно, чтобы испечь такие круассаны, нужно серьезное терпение, ведь они настолько маленькие, что их, грубо говоря, можно есть ложкой.
Для мини-круассанов нужно взять:
1 упаковка – слоеное тесто1 шт. – яичный желток1 ч. л. – сахарная пудра
Способ приготовления
Нарежьте слоеное тесто на полоски примерно по 2/3 см, затем вырежьте маленькие треугольники.Скатайте треугольники, чтобы получились маленькие полумесяцы.Подрумянить смесью яичного желтка и сахарной пудры и запекать десять минут при 180 градусах.
Если хотите круассаны с начинкой, то ее выбирайте по своему вкусу.
Уже по одному фото становится понятно, что можно найти на странице в Instagram у диетолога Бетани Бирема. Это действительно шедевры, которые заслуживают отдельного внимания. Конечно, в силу профессии, основная масса тостов от Бетани – полезные, то есть не только красивые. Особых требований к рецептуре нет, хлеб выбираете по своему вкусу. То, что будет его оформлять, – тоже.
Итак, что нужно:
Поджарить тостСмазать миндальным или арахисовым маслом.Капнуть сверху меда или сиропа агавы.Зубочисткой или кончиком вилки провести сверху вниз через центр капли так, чтобы получилось сердце.Украсить кунжутом.
Этот рецепт в секунду стал вирусным и не только в Instagram. Пользователи ТікТок тоже подхватили этот тренд и начали делиться своими готовыми блюдами с подписчиками.
Это очень красивая и уютная еда. Запеченные помидоры с фетой в правильно подобранных специях – невероятное удовольствие.
Для этого блюда нужно взять:
500 г – коктейльные помидоры1 упаковка – сыр фета (250 г)2-3 зуб. – чеснок1 шт. – небольшой перец чилиОливковое масло холодного отжимаСоль, черный молотый перец – по вкусуБазилик для украшения
Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов.Положить фету в середину формы для запекания. Помидоры разложить вокруг феты в форме для запекания.На помидоры выложить зубчики чеснока или выдавить чеснок. Посыпать томаты мелко нарезанным перцем чили. (Семена из перца нужно удалить).Затем обильно сбрызнуть фету и помидоры оливковым маслом. Посолить, поперчить.Запекать около 15 минут (в зависимости от толщины феты), пока сыр не станет мягким, а помидоры слегка не потушатся.