Печеные яблоки с творогом и изюмом – вкусный и полезный десерт, подходящий для завтрака. Перед запеканием яблоки нужно обязательно очистить от семян и сердцевины, но оставить кожуру. Она сохранит сочность и красивую форму плодов.
Чтобы начинка была нежнее, протрите творог через сито. А чтобы творожная масса лучше держала форму, добавьте яичный желток.
Печеные яблоки в духовке
Время приготовления:
30 минут
Калорийность:
87 ккал на 100 г
Ингредиенты:
4 крупных яблока200 г творога1 ст.л. меда или сахараГорсть изюмаЩепотка молотой корицы или ванилинаЛимонный сок
Способ приготовления:
Изюм замочите в теплой воде, промойте и обсушите.Перемешайте в миске творог, мед, изюм и корицу.У яблок срежьте нижнюю часть, чтобы их было удобнее поставить вертикально. Аккуратно срежьте верхушки.Сбрызните яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Вырежьте сердцевину и часть мякоти.Поставьте яблоки в жаропрочную форму. Начините их творогом. Начинка должна немного возвышаться над краями яблок.Запекайте в духовом шкафу 20-30 минут при температуре около 180-200 ºС.
Печеные яблоки вкусно есть как теплым, так и холодным. По желанию их можно полить медовым сиропом. Для этого в чашке следует развести чайную ложку меда с горячей кипяченой водой.
Напомним, ранее "Сегодня" делились лучшими рецептами яблочной шарлотки. Мы также рассказывали, как приготовить дрожжевые пирожки с яблоками.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Как испечь пышные булочки "Улитки" в духовке
Как сделать домашние глазированные сырки со сгущенкой
Рецепт простого домашнего бургера с курицей и овощами
Как испечь настоящий тарт Татен с яблоками