Его сложно назвать диетическим, но это вкусно невероятно
Ирина Маслова
Редактор проекта "Вкусно"
Кулинар и ведущий программы "Ранок з Україною" – Григорий Герман – поделился рецептом морковного пирога. И хотя его сложно назвать диетическим, а вот нереально вкусным – стопроцентно. Это один из самых популярных американских десертов и он входит в список всемирно известной выпечки. Рецепт очень простой, состоит из трех действий: смешать, залить, запечь.
Морковный пирог с лимонным джемом от Григория Германа
В большую миску вбить 4 яйца и смешать с сахаром.Очищенную морковь натереть на мелкой терке и добавить к яичной смеси. С помощью ножа немного измельчить орехи, снять цедру с апельсина, измельчить и отправить все в миску.Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто, также всыпать ваниль, корицу, соль, сушеный имбирь и растительное масло. Замесить тесто.Перелить тесто в форму для запекания и отправить в духовку на 35-40 минут при температуре 170 градусов.Пока печется пирог, можно приготовить несколько замечательных дополнений к нему.Для крема нужно смешать сметану с сахарной пудрой. Для лимонного джема – порезать лимоны дольками, поместить их в сотейник на среднем огне, засыпать сахаром и перемешать.Когда лимоны выпустят сок, а смесь сильно закипит, снять с огня на 5 минут, а затем снова довести до кипения – все готово.Достать пирог из духовки, дать остыть. Залить сметанным кремом и джемом.
Здесь найдете десерты и их рецепты, которые мы любим с детства.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Еще несколько материалов по теме:
Как испечь простой шоколадный торт на День святого Валентина
Круассаны выходного дня: 5 рецептов в домашних условиях
5 рецептов тертого пирога – с творогом, вишней, яблоком
Брауни: как он стал шоколадным и при чем здесь домовые
5 десертов из советского прошлого, если "дружите" с сахаром
