Популярная ведущая рассказала, как испечь вкусный торт без муки
Ирина Павлина
редактор раздела Food
Хотите побаловать себя шоколадом? Даже гуру программ по похудению призывают раз в неделю дать себе возможность немного расслабиться. И рецепт десерта от украинской ведущей Лилии Ребрик идеально для этого подходит.
Лилия предлагает приготовить торт "Капрезе". Это творение итальянских поваров, а они точно знают смысл во вкусных десертах. Особенность торта заключается в том, что он готовится без муки.
Шоколадно-миндальный торт без муки
Время приготовления:
1 час
Калорийность:
455 ккал на 100 г
Ингредиенты:
100 г темного шоколада70 г молочного шоколада120 г сливочного масла4 яйца100 г сахара100 г жареного миндаля1 ст.л. какао-порошка
Способ приготовления:
Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму: немного смажьте сливочным маслом и присыпьте какао.Поломайте на кусочки шоколад, масло нарежьте кубиками.Растопите шоколад и масло в глубокой миске на водяной бане. Должна получиться однородная густая масса. Отставьте ее в сторону, пусть немного остынет.Между тем измельчите миндаль (можно сделать это в блендере или кофемолке).В другую глубокую миску разбейте яйца и соедините их с сахаром.Всыпьте молотый миндаль и какао-порошок. Соедините с остывшей шоколадной массой.Перемешайте и отправьте в духовку на 40-45 минут. Когда пирог будет готов – слегка присыпьте его какао. Лилия рекомендует добавить немного миндальной крошки.
Лилия иногда готовит пирог из трех или даже четырех видов шоколада.
Напомним, ранее Лилия Ребрик делилась рецептом быстрого домашнего лимонада, а также рассказала, как испечь воздушный бисквит с яблоками.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Еще несколько материалов по теме:
По Дюкану: как приготовить полезный грушевый мармелад
Рецепт холодного чая с бурбоном от Риз Уизерспун
Как сделать чиа-пудинг из двух ингредиентов
Секретный ингредиент, который преобразит вкус томатного соуса к пасте
