Как проверить качество продуктов в домашних условиях – творога, сливочного масла, сыра, меда, цукатов – Рецепты, продукты, еда

Обычно это происходит так: мы смотрим на “внешность” нужного продукта, затем – на сроки годности и в правильных ли условиях хранится товар. Но бывает так, что даже эта внимательность подводит – домой мы приносим испорченные продукты. А готовить еду из некачественных ингредиентов – это очевидная угроза здоровью. Мы знаем, что из еды не нужно покупать впрок, теперь узнаем 7 приемов, которые помогут проверить качество важных для нас продуктов.

Сливочное масло

Заморозьте немного сливочного масла, а потом попробуйте разрезать его ножом. Если оно будет идеально поддаваться, то перед вам подделка.

.

Также можно , не пленка растительного масла.

Яйца

Этот продукт максимально просто проверить. .

Но для того, чтобы не проводить такие манипуляции, внимательно смотрите на срок годности и рассчитывайте, сможете ли вы использовать яйца в отведенное им время.

Молоко

Мы все много раз слышали, что молоко могут разбавлять водой. Поэтому если вы купили такое, рассчитывать на его естественный вкус не приходится.

Эксперты советуют следующий метод: .

Мед

Пожалуй, один из самых сложных в плане проверки качества продуктов. Есть информация, что производители добавляют в него воду, муку и другое.

Вот несколько способов, как проверить мед. Например,

Также можно .

Цукаты

Сначала нужно понимать технологию их производства: фрукты и ягоды варят в сахарном сиропе, потом сушат. Но иногда в ассорти из цукатов могут добавить желатин, окрашенный в разные цвета.

Понятно, что мы переплачиваем. Чтобы избежать этого и проверить продукт, .

Сыр

Даже если вы уверенны в ответственности производителя вашего любимого сыра, все-таки попробуйте проверить и его. .

. Обращайте внимание на цвет. Если он неравномерный, есть прожилки и резкие переходы от оттенка до оттенка – в этом сыре есть красители.

Творог

Самый главный враг хорошего творога – крахмал. Именно его добавляют производители, чтобы увеличить массу продукта.

Растительные жиры, которые тоже могут присутствовать в твороге, проверяются следующим образом: влить в творог кипяток и подождать. Если на поверхности появятся жирные разводы или пятна, творог плохой.

Также читайте, какие 8 продуктов не терпят разогревания в микроволновке.