Фахитос – это мексиканская горячая закуска. В классическом варианте она представляет собой завернутое в пшеничную лепешку жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами.
Григорий Герман, ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", предлагает приготовить это блюдо с тушенкой. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.
Фахитос из тушенки
Время приготовления:
45 минут
Ингредиенты:
1 банка тушенки50 г лука-порея50 г помидоров-черри50 г сладкого перца30 г зеленого горошка50 г красной консервированной фасоли3 зубчика чеснока10 г сметаны20 мл растительного маслаПаприка – по вкусуПерец чили молотый – по вкусуКумин – по вкусуЗелень – по вкусуСоль, сахар – по вкусуЛепешки – для подачиЛимон – по вкусу
Способ приготовления:
Выложите тушенку на горячую сковороду, добавьте консервированную фасоль. Прогрейте вместе.Порубите лук, чеснок и болгарский перец.Добавьте к фаршу лук, часть чеснока, паприку, кумин и чили. Немного потушите.Затем добавьте болгарский перец, зеленый горошек и нарезанную зелень. Немного потушите.Добавьте соль и сахар по вкусу.Отдельно смешайте нарезанные помидоры черри, нарубленную зелень, растительное масло и мелко нарезанный чеснок.
Возьмите лепешку, выложите немного мяса и томатного соуса. Полейте сметаной и лимонным соком.
Напомним, ранее Григорий Герман делился рецептом лукового хлеба. Ведущий также показал, как приготовить фаршированную пекинскую капусту.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Еще несколько материалов по теме:
Как приготовить идеальное песочное тесто
Как вкусно запечь курицу с лимоном в духовке
Солянка сборная мясная по-домашнему: простой рецепт
Рецепт идеального яичного салата для сэндвичей