Хорошая новость: некоторые десерты можно есть, не думая о количестве – талия останется безупречной. Сладостями из нашей подборки можно лакомиться, даже если вы сидите на диете, поскольку их калорийность очень низкая. Все они приготовлены из доступных продуктов, которые можно найти в любом магазине.
Низкокалорийный сорбет из киви
Сорбет из киви
Время приготовления:
30 минут + время на охлаждение
Калорийность:
111 ккал на 100 г
Ингредиенты:
4 спелых киви1-2 ст.л. меда или по вкусу1 ст.л. лимонного или лаймового сока
Способ приготовления:
Киви очистить, нарезать и заморозить.Достать из холодильника и оставить при комнатной температуре на 15-20 минут.Очистить, нарезать и взбить блендером с медом и лимонным соком. Подавать сразу же.
Фруктовый мусс без сахара
Фруктовый мусс
Время приготовления:
10 минут
Калорийность:
121 ккал на 100 г
Ингредиенты:
2 спелых банана100 г кураги или спелых абрикосов60 г яичного белка (примерно из двух яиц)100 г эритрола
Способ приготовления:
Для начала сделайте пюре из бананов и кураги в блендере.Взбейте белки со щепоткой соли.Смешайте фруктовое пюре и взбитые белки.Красиво выложите его в креманки с помощью кондитерского мешка.Декорируйте мусс физалисом, цедрой лимона и мятой.
Диетическая панна котта с ягодным "снегом"
Панна котта с ягодами
Время приготовления:
15 минут + время на застывание
Калорийность:
102 ккал на 100 г
Ингредиенты:
100 мл жирного молока100 мл бутилированной водыКусок ванильного стручка, разрезанный вдоль пополам250 мл холодной кипяченой воды50 г сахара25 г желатина
Для ягодного снега:
30 г сахара или меда150 г замороженных ягод (малины, клубники, смородины)
Способ приготовления:
Разведите желатин в холодной кипяченой воде и оставьте на 10 минут.Вскипятите молоко и воду (по 100 мл) вместе в ванилью, добавьте сахар и дайте ингредиентам прогреться еще 2 минуты.Снимите с огня и дайте немного остыть. Уберите ванильный стручок.Растворите желатин в микроволновой печи. Будьте внимательны и не дайте желатиновой смеси закипеть.Смешайте набухший желатин с молочной жидкостью и разлейте по формочкам. Отправьте застывать в холодильник на несколько часов. Подавайте с ягодным "снегом" и листиками мяты.Для приготовления ягодного "снега" взбейте в блендере 150 г замороженных ягод с 30 г сахара.
Напомним, ранее мы делились рецептом диетических миндальных пирожных, а также рассказывали, как приготовить бельгийские вафли без сахара.
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News
Еще несколько материалов по теме:
ТОП-7 продуктов, которые замедляют процесс старения
Что приготовить из груш: ТОП-5 небанальных рецептов
Три грибных блюда для идеального осеннего ужина
Рецепт теплого кокосового пудинга с ванилью и мускатным орехом
